想象一个没有饥饿和极端贫困的世界，一个社会正义与健康、自然环境并存的世界。这就是《2030年可持续发展议程》背后的精神——一项为了人类、地球和繁荣的行动计划。
可持续农业粮食系统是《2030年议程》的核心。它们将经济增长与社会改善和环境保护结合起来，以应对许多全球挑战。
农业粮食系统转型有助于实现《2030年议程》中的所有17项可持续发展目标，并被联合国粮食及农业组织(粮农组织)视为最终实现这些目标的基础。
用更少和更清洁的能源提供更多的粮食，并为小规模生产者提供获得创新技术的机会，是可持续农业粮食系统的基本要素。粮农组织也明确表示，追求粮食系统转型从未像今天这样重要。它还明确指出，采取行动建立更可持续的农业粮食系统是使世界重新走上实现《2030年议程》的道路的基本先决条件。
在爱尔兰，我们以爱尔兰农业食品部门的《2030年食品愿景战略》为指导。它的愿景是，爱尔兰将在十年内成为可持续粮食系统(SFS)的世界领导者。
该战略包括22个目标，分为四个任务。其中之一是气候智能型、环境可持续的农业食品部门。另一个是由技术和人才驱动的创新、有竞争力和有韧性的农业食品部门。
根据联合国的数据，到2020年，20亿人缺乏安全管理的饮用水，其中7.71亿人没有基本饮用水。这些事实令人难以深思。可持续粮食系统可以确保这一宝贵资源的持续利用，并为那些没有饮用水的人提供更多的机会，同时还可以减少我们自然水系统的污染量。
2020年，4540万五岁以下儿童受到消瘦的影响。这是一个毁灭性的事实。联合国的立场是，可持续粮食系统将支持充足的营养，帮助所有年龄段的人实现良好的健康。
在国内，最近举行的Teagasc/ board Bia科学、消费者和爱尔兰食品会议是一个热烈讨论科学和技术作用的论坛，以及消费者和市场洞察力，作为可持续食品系统的一部分。超过100家食品公司、科学家、机构和政策制定者。
在会议上宣布，食品愿景2030，爱尔兰的农业食品战略，预见到一个创新的，有竞争力和弹性的农业食品部门，由技术和人才驱动，作为实现爱尔兰成为可持续粮食系统世界领导者的雄心壮志的一项使能使命。
与会者还强调了食品公司面临的动态环境，以及不断变化的消费者和市场发展以及科学技术的进步。他们提出的观点是，他们共同提供了加强爱尔兰食品系统的机会。
他们还提到了正在爱尔兰和欧洲进行的促进植物蛋白生产的研究。有趣的是，Teagasc的琳达·吉布林博士指出，环境可持续的食物系统不一定能提供更健康的食物。
在会议上，Teagasc的一位发言人谈到了AgNav的发展，AgNav是由Teagasc、board Bia和ICBF开发的数字平台，它将鼓励和支持农民实施已被证明可以提高爱尔兰农业系统可持续性的做法。
从各个方面，每时每刻，我们所有人都被这个星球的能源和粮食系统必须转型的信息淹没，需要做很多事情。也许可以理解的是，当其他紧迫的、往往令人痛苦的新闻事件占据新闻推送时，这条信息经常被淹没。
也就是说，这一信息的重要性和紧迫性并没有减少，而且网上也不缺乏相关信息，欧盟官方网站Knowledge4Policy的数字页面是一个特别好的信息来源。
能源和粮食系统转型必须发生的原因在这个网站上非常清楚。2030年可持续发展议程必须得到遵守。必须履行《巴黎气候变化协定》的条款。此外，我们大多数人都很熟悉的原因是:必须满足不断增长的需求。
在世界范围内，农业粮食系统的能源消耗正在增加，在2000年至2018年期间增长了20%以上。当我们考虑到农业粮食系统消耗了世界上近三分之一的能源，而农业粮食系统三分之一的温室气体排放来自能源使用时，能源与粮食系统之间的联系就显而易见了。
欧盟委员会正在努力使欧盟农业食品工业更环保、更数字化、更有弹性。在此之前，欧盟发表了一份分析报告，分析欧盟的政策支持农业食品部门的“绿色化”，更多地使用数字技术。
根据去年发表在《自然可持续发展杂志》上的一项“后增长世界的可持续农业粮食系统”研究，可持续农业粮食系统对于避免气候驱动的社会和生态灾难、克服增长模式以及重新定义21世纪人类与自然的相互作用至关重要。
该研究指出，全球农业粮食系统——定义粮食生产和消费主要模式的当代知识、制度、基础设施、做法和作物——是气候变化、生态退化和农村衰退的主要力量。
这组作者说，解决这些挑战需要在人类在农业方面的最佳经验的基础上重新想象和重新创造粮食生产、加工、分配、消费和治理的循环，农业是社区福祉的直接来源和与自然互动的基本领域。
他们明确指出，在农业粮食系统可持续性方面，我们不能忽视可行的、成功的选择。他们明智地断言，我们必须质疑对经济增长作为主导范式的依赖。
在本文中，研究人员被敦促寻求解决方案，认真对待可持续发展的挑战，“克服意识形态盲目性”，以深刻的实践和理论意义已经存在的农业粮食系统解决方案。
作者认为，虽然可能对某些类型的解决方案持强烈的支持或反对立场，但总体上可持续性的挑战-特别是农业食品系统的可持续性-是如此复杂和紧迫，因此需要所有类型的解决方案，这些解决方案具有真正的后增长转型潜力。
他们最后强调，所作的努力绝不能使拖延的言论永久化，应超越可持续发展目标。
在这个国家，由爱尔兰董事会领导的爱尔兰食品和饮料可持续发展项目“绿色起源”在推动农业食品部门的可持续发展方面取得了实质性进展。该项目成立于11年前，如今，Bord Bia与58000名爱尔兰农民和330多家爱尔兰食品和饮料公司合作，衡量和改善整个供应链的可持续性。
根据Bia董事会的Deirdre Ryan的说法:“每周有800多个农场进行审计，可持续性标准被衡量，包括温室气体(GHG)排放、生物多样性、水措施、能源效率、土壤管理和社会经济因素。迄今为止，委员会已经对爱尔兰农场进行了35.5万多次碳足迹评估，并利用这些信息来帮助推动农场层面的变革和改进。”
瑞安说，绿色起源与国家气候计划和目标保持一致，包括爱尔兰的气候行动计划、低碳发展法案和欧盟政策，如“从农场到餐桌”战略。
她说，Bia委员会也认同《2030年粮食愿景》所表达的雄心、乐观和价值观，并认识到国内和国际合作是实现行业所要求的新水平的关键。
Deirdre说:“在最初的十年里，绿色起源提供了一个独特的基础设施，通过这个基础设施，我们可以在全国范围内衡量和指导农业食品行业可持续发展绩效的改善。
“当我们迎接下一组挑战时，我们将通过一种将知识与雄心相匹配的合作方式，在这一成功的基础上再接再厉，支持该行业，实现气候行动计划和国际承诺中设定的国家农业目标。”
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我是鲨鲨坊的签约作者“花中漫步”！
希望本篇文章《农业粮食体系助力实现更环保、更可持续的未来》能对你有所帮助！
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